【摘要】农副产品价格大幅度波动,不利于中国农业的持续、健康发展。本文运用蛛网模型理论,发现农副产品价格波动的根本原因在于供求价格弹性差距悬殊,应从政府推动建立需求拉动式供应链、调控农副产品的供给总量、扩大农副产品的国内外需求、提高需求价格弹性等方面应对农副产品价格波动。