【摘要】采用糖化酶、酶母和牛瘤胃液分别对饲料进行糖化或发酵处理，然后饲喂家蝇幼虫。通过对家蝇幼虫生物量的分析，筛选出３种处理的优化方案，均可提高幼虫生物量、饲料效率、粗脂肪和粗蛋白（酵母发酵除外）的转化率。综合评估结果表明，用牛瘤胃液对饲料进行发酵处理效果最好