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畜产品质量安全追溯体系现状的国际比较

2013-05-10分类号:F316.3;F203

【作者】游锡火  
【部门】中国社会科学院农村发展研究所  
【摘要】本文从信息记录、统一标准和技术支持3方面比较了国内外畜产品质量追溯体系的发展,剖析中国在该体系建设方面存在的问题,并据此提出相应优化对策。
【关键词】畜产品  质量安全追溯体系  优化对策
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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