【摘要】有机肥料中的碳含量与氮素释放关系很大。不同方法测定的C，N及其组成的C／N比与氮素释放和植物吸收氮的关系不同。有机肥料的全碳及碳氮联合测定的氮素之比（C／N比）和氮素矿化率成直线关系，和植物吸收氮素成幂函数相关。在C／N比低于17～21时，有机肥料开始释放无机氮，在C／N比小于14时，植物才能大量吸收有机有肥料中的氮素。