质量经济学的一般性框架构建——兼论食品质量安全的基本内涵
2013-01-15分类号：F203;F426.82;F224
【部门】中国人民大学农业与农村发展学院
【摘要】以人们最为关心的食品质量安全为例,重点对国外关于质量经济学研究进行框架性梳理,并就食品质量安全的基本内涵进行辨析。
【关键词】质量经济学 质量弹性 食品质量安全
【基金】国家自然科学基金项目(71203227;71273267); 北京市哲学社会科学规划项目(12JGC097)
【所属期刊栏目】软科学
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