【摘要】本文基于2001—2010年中国8个苹果主产区的投入产出数据,对中国苹果生产的技术效率及其影响因素进行了分析。利用随机前沿生产函数模型,测算了中国苹果生产的技术进步和技术效率。研究认为,苹果生产技术模式开始由资本替代型向劳动替代型转变,表现出非希克斯中性的特点;2001—2010年苹果生产技术效率水平增长较快,从2001年的0.812的生产技术效率增长到2010年的0.906,年均增长1.28%,呈现持续上升趋势;中国苹果生产的技术进步显著,2001—2010年年均增长1.59%,保持了较高水平;技术研发方向应该由资本替代型向劳动力替代型和土地替代型转变,以抵消劳动力成本上升对苹果生产竞争优势...