氢化物发生原子荧光光谱法测定水产品中有机硒和无机硒
2012-09-15分类号:TS254.7;O657.31
【部门】农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京) 江苏省淡水水产研究所 中国药科大学
【摘要】采用硝酸、双氧水将水产样品中的有机硒氧化成无机硒后测定总硒含量;用50%盐酸提取样品中的无机硒并用硝酸、双氧水消解,测定无机硒含量,再通过差减法获得有机硒的含量。研究结果表明,在优化的工作条件下,硒的检出限为7.1 ng/mL,线性范围为0~20μg/L。经回收实验和实际样品检测,总硒加标回收率为93.88%~107.65%,相对标准偏差(RSD)为0.82%~4.97%;无机硒加标回收率为82.88%~90.10%,RSD为2.33%~7.73%。用标准物质对照,其测定数据完全在标准值范围内。实验表明,该方法线性范围宽,相关性好,精密度和准确度高,可操作性强,应用范围广,适合水产品中有机硒和...
【关键词】原子荧光光谱法 水产品 无机硒 有机硒
【基金】江苏省科技基础设施建设计划项目(BM2008158)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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