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中国大菱鲆养殖20年成就和展望——庆祝大菱鲆引进中国20周年

2012-08-15分类号:S965.399;F326.4

【作者】雷霁霖  刘新富  关长涛  
【部门】农业部海洋渔业可持续发展重点实验室 青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所  
【摘要】大菱鲆Scophthalmus maximus具有生长速度快和低温耐受力强等特点,是世界上养成范围最广、产量最大的鲆鲽类养殖良种。自1992年引进至今,大菱鲆养殖已经发展成为年产量超过6万t的海水养殖支柱产业。作者综述过去20年里,我国大菱鲆在产业发展、苗种生产、良种选育、养殖模式、营养与饲料、疾病防控、加工与质量控制、养殖经济以及市场开拓等方面所取得的系列成果,并就发展前景进行了展望,旨在为我国大菱鲆和鲆鲽类养殖的可持续发展提供参考。
【关键词】大菱鲆  养殖  产业  综述
【基金】国家鲆鲽类产业技术体系(NYCYTX-50)资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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