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弱光对冬小麦茎中果聚糖代谢的影响

2012-01-30分类号:S512.11

【作者】牟会荣  姜东  蔡剑  戴廷波  曹卫星  
【部门】南京农业大学农业部南方作物生理生态重点开放实验室/江苏省信息农业高技术研究重点实验室  江苏科技大学生物与化学工程学院  
【摘要】以耐弱光性不同的冬小麦品种‘扬麦158’(耐弱光品种)和‘扬麦11’(不耐弱光品种)为材料,研究了拔节至成熟期遮光对小麦籽粒淀粉积累量、茎中花前贮存果聚糖转运以及果聚糖代谢关键酶活性的影响。结果表明:拔节至成熟期遮光降低了小麦茎中花前贮存果聚糖的转运量,提高了贮存果聚糖对小麦淀粉产量的贡献率。遮光降低了小麦灌浆前中期茎中蔗糖∶蔗糖果糖基转移酶(SST)和果聚糖∶果聚糖果糖基转移酶(FFT)活性,不利于果聚糖积累,从而导致茎中可溶性碳水化合物积累量下降。遮光条件下灌浆中后期小麦茎中果聚糖外水解酶(FEH)活性下降,分解果聚糖向外转运的能力降低,故向籽粒中转运的量下降,最终导致小麦籽粒淀粉积累量显...
【关键词】冬小麦  弱光  再分配  果聚糖  蔗糖∶蔗糖果糖基转移酶
【基金】江苏省高校自然科学研究项目(10KJB210002); 中国博士后科学基金项目(20110491442); 江苏省博士后科研资助计划(1101059C); 江苏科技大学博士科研启动经费项目
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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