响应面法优化超临界CO_2萃取莱菔子油工艺
2012-07-18分类号：R284.1
【部门】南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室 农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室
【摘要】根据中心组合Box-Benhnken试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,研究各工艺条件对莱菔子(Raphanussativus L.)出油率的影响,得到的最佳工艺条件为:萃取压力33 MPa,萃取温度47℃,萃取时间80 min.在此条件下油脂萃取得率为24.86%.
【关键词】超临界CO2萃取 莱菔子油 响应面法
【基金】公益性行业(农业)科研项目(200903018)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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