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童期长度不同的海棠叶挥发性物质的差异分析

2012-06-16分类号:S661.4

【作者】吴曼  沈向  王超  董彦  韩甜甜  王荣  
【部门】山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室  
【摘要】【目的】研究童期长度不同的海棠叶挥发性物质,以确定其特有的香气物质,为海棠早期无损伤育种检测提供新的依据。【方法】采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),分别测定8株童期长度不同的早实海棠叶挥发性物质及其相对含量,并对不同植株叶特异挥发性成分进行探讨。【结果】8株海棠的叶挥发性物质共检测出84种成分,含量较高的叶挥发性物质有:2-氟乙酰胺、顺-3-己烯-1-醇、酸二乙酯、顺-3-己烯-1-醇乙酸酯;不同物质的含量在不同植株间差异较大,但所有植株均含有10种相同成分:罗勒烯、癸醛、月桂醇、酸二乙酯、2,6,10-三甲基十五烷、肉豆蔻醇、鲸蜡烷、2,6,10,14...
【关键词】早实海棠  香气  童期  挥发性物质  育种
【基金】国家现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-28); 山东省科技发展计划项目(2011GNC11109); 山东省良种产业化项目(2009-96)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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