【摘要】日本为促进大麦生产发展,实行了一系列支持政策,近年大麦种植面积有所增加。在流通上,日本对国产大麦和进口大麦制定不同的流通制度,以避免大麦价格的剧烈波动。借鉴日本的经验,中国应建立起大麦购销品质标准和收储管理办法,加大对大麦种植的财政支持力度,推广规范种植技术,实行标准化生产,完善大麦流通体制,稳定大麦价格。