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高职旅游管理专业一体化实践教学模式研究与实践

2012-02-21分类号:G712.4;F590-4

【作者】王喜华  
【部门】漳州职业技术学院旅游与酒店管理系  
【摘要】实践教学已成为高职旅游管理专业人才培养中重要的一个环节。实践教学过程中存在过分强调实践技能训练、轻视理论的积累和职业素养的培养,违背职业素养培养规律,理论与实践教学环节脱节等问题。基于多年来旅游管理专业实践教学的改革与实践,提出知识、技能与素养一体化,教学培训一体化、产学研一体化和第二课堂专业实践一体化的四个一体化旅游管理专业实践教学理念,构建了切实可行的实践教学模式。
【关键词】实践教学  实践模式  职业素养  实践改革
【基金】漳州职业技术学院2009年度教学改革课题“旅游管理专业实践教学管理模式研究”的研究成果(项目编号:ZZY0915)
【所属期刊栏目】教育与职业
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