【摘要】旅游行业是实践性和操作性很强的服务性行业,它对学生的专业技能要求高,即要求从业人员有一定的理论基础,又要有实际操作和实施科学管理的能力。因此,高校旅游专业实践教学是使学生掌握专业技能不容替代的环节,也是旅游专业本科教育的核心内容,在整个教学体系中占有十分重要的地位和作用。对于旅游专业实践教学而言,如何识别特殊的时代背景和就业环境的变化、如何确立正