【摘要】我国中西部地区作为粮食主产区的传统农业地区,具有发展中小型农产品加工企业的优势。近十年来,我国中西部地区中小型农产品加工企业发展获得了长足的进步,但仍然存在资金困境急需克服。笔者根据一次对河南安阳中小型农产品加工业调研的情况为例,来分析我国中西部地区中小型农产品加工企业资金困境的成因,探讨有关问题的对策,以期促进我国中西部地区中小型农产品加工企业今后进一步的发展。