【摘要】以人类生命有机体的需求量为切入点分析我国粮食的供求关系,是一种微观视角中的分析范式。本文首先尝试从人体对基本营养素的需求量角度出发,测算人年均需要多少粮食才能够"基本吃饱",达到温饱水平。其次,根据《中国居民膳食结构指南》,测算在"基本吃好",追求人类生命有机体健康状况的前提下,人年均的粮食的需求量。最后文章对我国粮食供求的状况做出简要分析。