【摘要】本文以美国和日本两国为例,系统阐述了发达国家保障粮食流通安全的主要经验,包括法律保障、收入补贴、储备制度、农协组织等方面。从其成功经验看,两国有相似的做法,例如法律保障和农协的推动作用等,但两国的国情不同,在一些具体的保障措施上各有侧重。结合美国、日本在粮食流通领域的成功经验,分析中国目前粮食流通环节存在的一些问题,提出了确保中国粮食流通安全的几点建议。