标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

美国、欧盟、日本食品质量安全追溯监管体系及对中国的启示

2012-03-10分类号:F312;F322

【作者】赵荣  陈绍志  乔娟  
【部门】中国林业科学研究院林业科技信息研究所  中国农业大学经济管理学院  
【摘要】本文在分析美国、欧盟、日本的食品质量安全追溯制度、监管机构和监管内容的基础上,总结其在食品质量安全追溯监管体系方面的经验,并得出发展中国食品质量安全追溯监管体系的一些启示。
【关键词】食品  质量安全  追溯体系  监管  经验
【基金】国家自然科学基金项目(70873124); 高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018); 北京市哲学社会科学规划项目(07BeJG194)
【所属期刊栏目】世界农业
文献传递