【摘要】近年来中国食糖进口量激增,2011年达到292万t,首次超过关税配额量,引起各界广泛关注。本文分析了加入WTO以来中国食糖供需特点及趋势,并针对未来中国食糖产业可能面临的挑战提出了相应的政策建议。