【摘要】美国是玉米产业经济最发达的国家,其玉米深加工业在发展过程中积累了丰富的经验。本文从美国玉米深加工业的发展历史出发,阐述了美国玉米深加工业的发展现状、特点、经验及其发展趋势,进而提出了对中国玉米深加工业发展的启示。