【摘要】通过对新西兰奶牛存栏量、规模化程度、生鲜乳产量和质量、奶业生产结构和乳制品贸易的分析,总结了新西兰奶业成功的经验,通过与中国奶业行业的对比,提出了振兴中国奶业的政策建议。