【摘要】我国绿色食品开发最早始于1990年。首先在生态环境良好、原料供给充足、加工技术先进、管理水平较高的国营农牧场起步,经过5年多的艰苦努力,绿色食品取得了引人注目的成就。 标准体系和分级标准 中国绿色食品系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。 绿色食品标准包括环境质量标准,生产操作规程、产品标准、包装