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信息在德国生猪及猪肉市场中的运用──德国在改善生猪及猪肉市场透明度方面的一些做法

1996-10-05分类号:F351.64

【作者】谭向勇
【部门】中国农业大学经济管理学院
【摘要】介绍了德国在生猪及猪肉市场中,提高生猪及猪肉数量透明度、质量透明度及价格透明度的具体做法。对我国动物食品生产信息的发展具有重要的借鉴作用。
【关键词】猪肉市场  生产信息  仔猪价格  猪肉质量  动物食品  生猪生产  母猪存栏  猪肉消费  仔猪市场  生猪价格  
【基金】
【所属期刊栏目】农业技术经济
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