【摘要】国土面积仅2万多平方公里的以色列,60％以上的领土为年降水量在300毫米以下的荒漠,自然条件严酷。因此,以色列的农业,有典型的沙漠农业特色。数十年来,依靠管理和技术发展起来的以色列的知识密集型农业,生产年出口8亿美元左右的产品,为许多国家发展沙漠农业提供了宝贵的经验。