【摘要】欧盟和美国在市场准入、标签以及责任制度三方面的转基因食品法律规范各具特色,体现了实质等同与风险预防原则的不同。我国对转基因食品立法还很不完善,立法取向处于欧盟和美国之间,但现行有些规范比美国还要宽松。我国转基因食品安全的指导原则上应该采取"风险预防原则"这种相对从严的指导原则。