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羟基蛋氨酸螯合铜/锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质、酶活及微量元素沉积的影响

2011-08-15分类号:S831.5

【作者】孙秋娟  呙于明  张天国  温金磊  
【部门】中国农业大学动物科学技术学院/动物营养国家重点实验室  
【摘要】为研究日粮中有机(羟基蛋氨酸螯合)铜、锰和锌等量替代其硫酸盐对产蛋高峰期蛋鸡的影响,试验选用108只37周龄海兰褐商品蛋鸡,分为2个处理。对照组在基础日粮的基础上添加10、30和30 mg/kg硫酸盐形式的Cu、Mn和Zn,处理组采用蛋氨酸羟基类似物螯合Cu、Mn和Zn等量替代其硫酸盐形式。试验各处理的蛋氨酸当量相同,试验前蛋鸡饲喂2周基础日粮,以降低其微量元素体储备。结果表明,微量元素来源对蛋壳强度及厚度未产生影响(P>0.05)。有机微量元素的添加显著提高43周龄肝脏CA(P=0.052 1)、CP活性(P0.05);提高43、48周龄肝脏、胰...
【关键词】鸡  微量元素  羟基蛋氨酸  螯合物  蛋壳品质  酶活
【基金】农业公益性行业科研专项(nyhyzh07-039)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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