包被尿素对活体外瘤胃发酵特性和微生物蛋白合成的影响
2011-06-15分类号：S823
【部门】东北农业大学动物科技学院 中国农业大学动物科学技术学院/肉牛研究中心 美国兰科矿物质公司 美国国际原料公司
【摘要】选用普通尿素、包被尿素和大豆分离蛋白为氮源,以蒸汽压片玉米为主要碳源,配制等氮日粮,利用人工瘤胃双外流连续培养系统,研究包被尿素在基于蒸汽压片玉米日粮条件下对瘤胃发酵和微生物蛋白合成的影响。结果表明:大豆分离蛋白组的干物质(DM)和有机物(OM)消化率最高,普通尿素组最低(P=0.02),包被尿素组居中。普通尿素组的氨态氮NH3-N质量浓度最高(1.99 mg/dL),相比之下,包被尿素组的NH3-N质量浓度降低了30.2%(1.39 mg/dL),但仍然高于大豆分离蛋白组(1.04 mg/dL,P
【关键词】尿素 瘤胃发酵 微生物蛋白 连续培养
【基金】农业部948项目资助(2003-Z77)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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