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“大叶大果”甜橙树冠不同部位果实品质差异研究

2011-02-28分类号:S666.4

【作者】张云贵  周心智  张  张义刚  侯世奎  毕方美  
【部门】长江中游柑橘综合试验站重庆市农业科学院果树研究所  重庆市江津区农业委员会  
【摘要】本文开展了"大叶大果"甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明:树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5~30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比差异均不显著;柑橘树冠不同方向对果实可溶性固形物和可滴定酸均无显著差异,但固酸比差异显著;果实下部可溶性固形物最高。
【关键词】柑橘  品质  取样方法
【基金】国家现代农业产业(柑橘)技术体系建设专项资金(MATS)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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