授粉品种对‘库尔勒香梨’果实萼片宿存及品质的影响
2011-05-15分类号:S661.2
【部门】南京农业大学梨工程技术研究中心 中国农业科学院果树研究所
【摘要】以‘库尔勒香梨’为母本、国内14个主栽品种为父本进行杂交,研究了不同授粉品种对‘库尔勒香梨’果实萼片脱落率及品质的影响。结果表明:不同授粉品种对‘库尔勒香梨’果实脱萼率的影响存在差异,脱萼率较高的授粉品种是‘雪青’、‘鸭梨’、‘中梨1号’、‘翠冠’。‘库尔勒香梨’果实单果重、硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸含量也因授粉品种不同存在较大差异,而果实纵径、果形指数和饱满种子数差异不显著。综合果实萼片脱落情况及品质指标,‘鸭梨’、‘翠冠’、‘中梨1号’、‘丰水’、‘砀山酥梨’是‘库尔勒香梨’较理想的授粉品种。
【关键词】‘库尔勒香梨’ 萼片 脱萼率 品质
【基金】国家梨产业技术体系专项经费资助项目(nycytx-29)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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