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甜瓜中间砧对嫁接黄瓜生长和果实品质的影响

2011-07-01分类号:S642.2

【作者】张宇  刘世琦  张自坤  杨晓建  马琳  黄治军  
【部门】山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室  
【摘要】【目的】探讨甜瓜中间砧对日光温室黄瓜生长和果实品质的影响。【方法】以‘中农14’黄瓜为接穗,‘伊丽莎白’甜瓜为中间砧,根砧为‘砧优美’白籽南瓜,研究甜瓜中间砧嫁接、普通嫁接和自根黄瓜的植株生长势、伤流液成分及黄瓜果实品质差异。【结果】甜瓜中间砧嫁接黄瓜生长势比自根黄瓜生长势强,与黄瓜/南瓜嫁接相比差异不明显;果实中的可溶性糖、可溶性固形物、VC含量显著高于黄瓜/南瓜嫁接,而可滴定酸含量显著低于黄瓜/南瓜嫁接;保留2片甜瓜真叶的中间砧对黄瓜品质的影响效果更佳,并可显著提高可溶性蛋白和干物质含量。【结论】甜瓜中间砧嫁接既可保持普通嫁接的强生长势,又可显著改善黄瓜果实品质。
【关键词】黄瓜  甜瓜中间砧  嫁接  品质
【基金】国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(200903018); 山东农业大学博士基金项目(2009167)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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