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营养方式对小球藻生长性能及营养价值的影响

2011-08-15分类号:S968.4

【作者】严佳琦  黄旭雄  黄征征  胡盼  吕为群  林锋  
【部门】上海海洋大学水产与生命学院  
【摘要】分别对小球藻Chlorellasp.2003ZGH023进行光合自养、混合营养高碳、混合营养低碳和异养低碳培养,探讨不同营养方式对小球藻生长及细胞营养组成的影响。结果表明,在基础培养基中添加有机碳源,可显著提高小球藻的细胞密度和生物量,其中异养低碳组细胞密度可达54.73×106cell/ml,生物量6.86 g(dw)/L,且混合营养和异养小球藻细胞体积变大。在细胞营养组成上,与自养小球藻细胞相比,异养培养的小球藻细胞内蛋白含量显著下降而脂肪含量显著增加。光合自养组、混合营养高碳组、混合营养低碳组和异养组小球藻细胞粗蛋白含量分别是41.88%±0.14%、24.60%±0.07%、21.93...
【关键词】小球藻  光合自养  混合营养  异养  生长  营养组成
【基金】上海市科技兴农项目(05攻4-4); 国家863课题(2009AA064401); 上海市重点学科建设项目(Y1101); 上海高校创新团队(第二期)建设项目共同资助
【所属期刊栏目】渔业科学进展
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