16种商品海参16S rRNA的PCR-RFLP鉴定方法
2011-03-15分类号：S917.4
【部门】湛江师范学院生命科学与技术学院 中国科学院南海海洋研究所中国科学院海洋生物资源可持续利用重点实验室广东省应用海洋生物学重点实验室
【摘要】基于570bp左右的线粒体16SrRNA基因片段,利用3种核酸内切酶(DdeI,Hae Ⅲ和Sty Ⅰ)对16种海参PCR产物进行酶切,分别产生10种、5种和5种单倍型,通过单倍型的组合,即能有效区分16种海参的种类。运用此方法对19种商品海参(包括冻品和干品)进行鉴定,结果表明,9种产品属于错误贴标。本研究建立的PCR-RFLP方法方便、有效,可靠,可为海参产品评估、进出口种类鉴定提供实用高效的方法。本研究旨在为市场海参产品贴标情况的评估提供技术支撑。
【关键词】海参 16S rRNA基因 PCR-RFLP 鉴定方法
【基金】国家科技支撑计划项目(2009BAB44B02); 广东省海洋渔业科技项目(A200899E02,A200901E01); 广东省科技计划项目(2007A020300007-15); 广东省省院合作计划项目(2009B091300155); 广西自治区重点科技项目(桂科攻0815006-2)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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