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海豹油替代豆油对肥育猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响

2011-10-15分类号:S828

【作者】边连全  高亮  刘显军  陈静  李超  
【部门】沈阳农业大学畜牧兽医学院  
【摘要】为研究日粮中添加海豹油对肥育猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响,选用60头平均体重77.55 kg的杜长大三元杂交猪,分4个处理,每个处理3个重复,每个重复5头猪。对照组含1%大豆油,试验组分别含0.9%大豆油+0.1%海豹油、0.5%大豆油+0.5%海豹油和1%海豹油。结果表明:与对照组相比,日粮中添加海豹油对猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(p>0.05),但是平均日增重却增加0.54%、0.34%和1.90%(p>0.05),3组和4组料重比与对照组相比降低1.49%和2.10%(p>0.05),日粮中添加海豹油有提高平均日增重(p>0.05)和降低料重比的趋势(p>0.05...
【关键词】海豹油  大豆油  生长性能  脂肪酸组成  生长肥育猪
【基金】“十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD71B03); “十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD28B01-02)
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报
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