几种简易设施栽培对椪柑果实品质的影响
2011-10-15分类号:S628;S666
【部门】华中农业大学园艺林学学院 湖北省当阳市农业局
【摘要】以黔阳无核椪柑为试验材料,分别于2007和2008年采用大棚、遮阳网等简易设施和地面覆膜措施,研究简易设施对椪柑果实品质的影响。结果表明:在延迟采收过程中,各简易设施均不同程度地提高了果实可溶性固形物和可滴定酸含量,降低了浮皮空间率,大棚和遮阳网之间的可溶性固形物和酸含量无显著差异;随着成熟期的推移,各处理的蔗糖、果糖和葡萄糖含量均呈上升趋势,而对照处理后期有下降趋势;成熟后期大棚和遮阳网覆膜处理的果实总糖含量显著高于对照,而2种处理之间无显著差异;2a中各简易设施处理果实的柠檬酸含量变化趋势基本一致,成熟后期酸含量要高于对照。
【关键词】简易设施栽培 椪柑 可溶性固形物 可滴定酸 浮皮空间率 可溶性糖 有机酸
【基金】国家科技支撑项目(2006BAD07B06-13); 公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-023-02); 现代柑橘产业技术体系建设专项资金
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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