蔬菜农药残留的检测与分析
2011-06-15分类号:S481.8
【部门】中国医科大学图书馆 沈阳市农业检测中心 沈阳农业大学食品学院
【摘要】为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测。结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68%,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷。
【关键词】vegetable pesticide residue monitoring supervision safety
【基金】
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报
文献传递