【摘要】【目的】确定苍耳七黄酮化合物超声提取的最佳条件,为后续苍耳七化学成分及黄酮化合物抗氧化活性研究奠定基础。【方法】采用超声提取法,以苍耳七全草总黄酮提取量为考察指标,通过单因素试验分析乙醇体积分数(10%,30%,50%,70%和90%)、溶剂量(5,10,15,20和25倍)、提取温度(25,35,45,55和65℃)以及提取时间(15,30,45,60和75 min)对苍耳七黄酮化合物提取的影响,确定L9(34)正交试验中各因素的水平;在此基础上,利用正交试验确定苍耳七总黄酮超声提取的最优条件。【结果】单因素试验结果表明,乙醇体积分数为50%~90%、溶剂量为10~20倍、提取温度为35~5...