【摘要】农业经营中企业形态的转换秋山邦裕（日本鹿儿岛大学农学部）在日本，农业方面的法律、制度以及统计，都是以“农户”这一概念为中心构成的。“农户”这个概念，一直作为“小农”或“家族经营”的代名词使用至今。从某种意义上讲，“农户”是一个包罗万象的概念，它包括多...