【摘要】食品价格是居民消费价格指数的重要组成部分,食品价格波动直接影响居民生活成本和农民收入,是关系国计民生的重要战略问题。本文提出,现阶段我国食品价格的上涨在很大程度上是经济增长和城市化进程的特征之一,是多种因素综合作用的结果。因此,不能为了抑制CPI过快上涨而一味地打压食品价格。建立稳定食品价格的长效机制要立足于保障食品有效供给、减少流通费用、完善宏观价格调控政策、健全城市低收入居民的价格补贴制度,以及探索科学合理的城市化道路等。