【摘要】运用SORM-BCC超效率模型对中国餐饮旅游行业22家主要上市公司2002～2009年间的经营绩效及收敛趋势进行了评价和分析。研究结果显示:第一,静态来看,由于规模效率不高,使得综合技术效率普遍偏低;第二,动态来看,技术水平变化是TFP增长的强劲来源,然而,由于纯技术效率变化呈现明显衰退,影响了样本公司经营绩效的进一步提升;第三,餐饮旅游业的经营绩效及分解项存在一定的σ收敛趋势和不同程度的β绝对收敛趋势;第四,对于不存在β绝对收敛趋势的景点类上市公司的规模效率以及酒店类上市公司的综合技术(超)效率,借助自举法,认为两者都存在β条件收敛趋势。