【摘要】2010年8月份以来,我国食糖价格波动剧烈。本文从预期产量、库存、全球食糖市场、价格波动、供求关系、游资炒作等方面来分析食糖价格剧烈波动的原因,并提出了稳定食糖价格的对策建议。