【摘要】大蒜价格的暴涨暴跌,给蒜农带来巨大的经济损失,不利用我国大蒜产业健康发展。文章从期货市场回避风险和发现价格的经济功能人手,探讨了大蒜进入期货市场的必要性,进而阐述了大蒜进入期货市场的可行性。旨在使大蒜价格在合理价位上运行,保证蒜农收益和市场稳定。