【摘要】本文将可持续发展理论引入到粮食安全评价之中,构建了在可持续发展视角下适用于国际比较的粮食安全评价指标体系,并利用雷达图分析法对中国、美国、俄罗斯等7个国家的粮食安全现状进行了比较分析,力图找出中国在保障粮食安全方面尚存的差距,依据分析结果对确保中国的粮食安全及可持续发展提出了相关对策建议。