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丝瓜络化学成分分析

2011-04-28分类号:F713.5

【作者】黎炎  李文嘉  王益奎  韦丽英  龙明华  
【部门】广西农业科学院蔬菜研究所  广西大学农学院  
【摘要】采用系统预试法,对丝瓜络的水和乙醇浸提物进行化学成分定性检验,石油醚浸提物进行GC-MS分析,并采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)对丝瓜络中13种微量元素进行定量分析。初步推断丝瓜络中含有蛋白质、氨基酸、多肽、多糖、甙类(皂甙,强心甙)、有机酸、蒽醌类、酚类、鞣质、黄酮、香豆素、萜内酯及生物碱;可能含有甾体、三萜类化合物;不含挥发油、油脂。丝瓜络石油醚提取物经GC-MS分析,共鉴定出32种化合物,主要为酸、酯、烷类化合物,其中酸类11种,酯类7种,烷类9种,分别占检出化合物总含量的52.27%、13.34%和5.23%。各成分中相对含量最高的是棕榈酸(28.33%),其次依次为十...
【关键词】丝瓜络  浸提物  化学成分  微量元素
【基金】广西农业科学院基本科研业务费项目[200913(基)]; 广西科学基金项目(桂科回0991002); 国家大宗蔬菜产业体系南宁综合试验站(Nycytx-35-syz36)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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