我国食物消费的发展及现阶段形势分析
1996-07-25分类号:F126.1
【部门】中国农业科学院
【摘要】在粮食消费方面,吴永常在《我国食物消费的发展及现阶段形势分析》一文中,将我国居民的食物消费划分为四个阶段,并比较、分析了不同区域居民、城乡居民食物消费的差异,提出了针对这些差异和不同阶段,实行不同的食物发展战略的设想。
【关键词】食物消费 动物性食物 粮食消费 形势分析 发展战略 恩格尔系数 永常 植物性食物 经济发展差距 消费水平
【基金】
【所属期刊栏目】中国农村经济
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