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猪肉产销一体化的模式及其动因研究

2011-02-15分类号:F426.31

【作者】郑锦荣  
【部门】上海海洋大学经济管理学院  
【摘要】通过分析国内外产销一体化现状的基础上,对供应链中的产销一体化类型进行系统的归类。同时,基于食品安全和经济学的视角下,对猪肉供应链中产销一体化的动因进行系统分析,以此来证明它是化解食品安全的一种有效途径。
【关键词】猪肉  供应链  产销一体化  模式  动因
【基金】上海市教委创新资助项目(10ZS105)
【所属期刊栏目】软科学
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