【摘要】2011年4月20日,2011中国国际薯业博览会及中国国际薯业高峰论坛在北京隆重开幕。此项活动由农业部和国务院扶贫办公室重点支持,农业部农业贸易促进中心(中国国际贸促会农业行业分会)主办。来自13个国家和地区的200余家薯类企业和科研单位参加了展览,展出面积8000m~2,内容涉及薯类育种繁育、产品加工、生产资料、技术设备等产业链各个