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闽东沿岸生态监控区经济水产品中六六六、滴滴涕残留与风险评价

2010-08-15分类号:TS254.7

【作者】叶玫  阮金山  钟硕良  董黎明  罗冬莲  余颖  李秀珠  
【部门】福建省水产研究所  
【摘要】于2005-2007年夏季采集闽东沿岸生态监控区68个经济水产品样品,用气相色谱法测定其中的六六六(BHCs)、滴滴涕(DDTs)的残留量,并对其残留水平、分布趋势和组成特征,以及污染现状、食用安全和人体健康风险进行探讨与评价。结果表明:贝类、虾类、蟹类和鱼类的BHCs的残留范围分别为未检出~1.53μg/kg、未检出~0.830μg/kg、未检出~1.21μg/kg、未检出~4.02μg/kg(湿重),DDTs的残留范围分别为0.184~66.9μg/kg、未检出~2.87μg/kg、8.04~126μg/kg、0.891~310μg/kg(湿重)。BHCs污染指数均小于0.5,未受到BHC...
【关键词】水产品  六六六  滴滴涕  风险评价  闽东沿岸生态监控区
【基金】福建省海洋与渔业局专项基金资助(闽海渔2005-227,2006-78,2007-69)
【所属期刊栏目】水产学报
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