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一株兼性厌氧纤维素酶产生菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究

2010-12-28分类号:TQ925

【作者】张丽萍  李亚冰  程辉彩  黄亚丽  张宁  
【部门】河北省科学院生物研究所  河北工业大学化工学院  河北师范大学生命科学学院  
【摘要】从牛瘤胃内容物中筛选出一株兼性厌氧纤维素酶产生菌CR-14,根据形态特征、生理生化特征和16 S rDNA序列分析鉴定为纤维单胞菌(Celloulonmonassp.)。该菌株所产纤维素酶中主要组分酶包括C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶,其中CX酶酶活最高,C1酶和β-葡萄糖苷酶酶活较低。该酶的最适反应条件为温度50℃、pH6.0;在60℃以下、pH6.0~7.5条件下性能稳定;Mn2+、Fe2+能显著促进该酶的活力,Zn2+、Cu2+、Ca2+、K+对酶活力有抑制作用。
【关键词】牛瘤胃  兼性厌氧  菌种鉴定  纤维单胞菌
【基金】国家科技支撑项目(2008BADCC4B02-8); 河北省科技支撑项目(08225502D)
【所属期刊栏目】华北农学报
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