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母鸡限饲对子代脂肪沉积、相关酶活性及其基因表达的影响

2010-08-08分类号:S831.5

【作者】胡景威  单安山  李锋  张圆圆  李建平  程宝晶  
【部门】东北农业大学动物营养研究所  
【摘要】【目的】本试验旨在研究母鸡采食量限饲对子代脂肪沉积、脂肪酸合成酶(fattyacid synthetase,FAS)活性及其基因表达的影响,探讨母体营养效应及子代后天的补偿作用。【方法】选择东北农业大学繁育的高、低脂系肉种母鸡各384羽,分别分为两个处理组。产蛋期,处理一饲喂正常日粮,处理二日采食量是处理一的75%。产蛋高峰期收集种蛋进行孵化。子代自由采食常规水平日粮。【结果】母鸡采食量限饲显著提高子代28日龄腿肌脂肪含量(P0.05);子代肝脏脂肪含量品系间存在差异,高脂系显著高于低脂系(P<0.05);品系与采食水平的互作对子代肝脏脂肪含量和28日龄...
【关键词】采食量限饲  高、低脂系  肉仔鸡  脂肪沉积  脂肪酸合成酶
【基金】国家重点基础研究发展计划项目(2004CB117505); 东北农业大学创新团队项目(CXT006)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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