羊肚菌资源现状及可持续利用对策
2010-02-28分类号：S646.7
【部门】云南省农业科学院高山经济植物研究所 云南农业大学食用菌研究所
【摘要】随着羊肚菌原产地的减少和人们消费水平的提高,在过去10年里羊肚菌产品的需求量超过了供应量,致使中国西部森林羊肚菌商业采收急剧增加。本文扼要回顾了中国羊肚菌的历史、中国范围内羊肚菌种的分类及生态学研究前沿,并论述了当今羊肚菌的研究动态,以期为有效保护和持续利用中国羊肚菌资源提供参考。
【关键词】羊肚菌 森林管理 林副产品 中国西部
【基金】云南省自然科学基金(2008CD185); 云南省科技创新强省项目(2009AB003); 科技部科技人员服务企业行动专项项目(2009GJE30039); 美国大自然保护协会中国项目部老君山项目部资助项目(AP/LIJANG/IAEP092506); 丽江市科技局资助项目(LK200701)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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